Certificaciones
En ad foods, la calidad y la seguridad son fundamentos que guían nuestras prácticas y decisiones. Nuestra inversión continua en innovación, tecnología y Buenas Prácticas de Fabricación garantiza que los productos desarrollados sean confiables, seguros y conformes con altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Las certificaciones obtenidas refuerzan nuestro compromiso y demuestran la conformidad con normas reconocidas globalmente, asegurando la capacidad de atender diferentes mercados.
Para nosotros, cada certificación representa más que un reconocimiento: es la evidencia de nuestro compromiso en elevar continuamente los estándares de la industria alimentaria, asegurando dedicación, respeto y confianza en cada etapa de nuestra actuación.
A continuación, conozca más sobre cada una de ellas:
FSSC 22000
El esquema de certificación FSSC 22000 (Certificación del Sistema de Inocuidad Alimentaria) es uno de los más relevantes a nivel mundial en el ámbito de la gestión de la inocuidad alimentaria. Basado en la norma ISO 22000, combinado con Programas de Prerrequisitos específicos y requisitos complementarios, abarca todas las etapas de la cadena de producción, desde la selección de proveedores hasta la entrega del producto final. Reconocida por la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI), organización internacional que armoniza y fortalece los estándares de inocuidad alimentaria a nivel mundial, la FSSC 22000 posiciona a ad foods entre un selecto grupo de empresas certificadas en Brasil y en todo el mundo.
Esto representa la implementación de controles para prevenir riesgos que puedan comprometer la integridad alimentaria, garantizando el cumplimiento legal y ampliando el acceso a los mercados internacionales. Para nuestros clientes, este logro se traduce en confianza y tranquilidad, garantizando ingredientes trazables y seguros, alineados con las mejores prácticas globales, facilitando los procesos de aprobación y fortaleciendo el reconocimiento de las marcas que utilizan nuestros productos.
Halal
La palabra "Halal", que significa "permitido" en árabe, se refiere a productos y procesos que cumplen los preceptos de la Ley Islámica (Sharia) en la industria alimentaria. La certificación Halal garantiza que los productos estén libres de sustancias prohibidas y se produzcan conforme a estándares de higiene, seguridad y trazabilidad, eliminando así el riesgo de contaminación cruzada. Emitida por Fambras Halal, una de las entidades certificadoras más prestigiosas del mundo, esta certificación abre las puertas a mercados nacionales e internacionales que exigen el cumplimiento de las normas Halal, ampliando nuestro alcance y reforzando el respeto por las diferentes culturas y tradiciones. Para nuestros clientes, esta certificación representa la posibilidad de comerciar con seguridad y confianza en regiones de mayoría musulmana, garantizando que los productos cumplen plenamente con los principios religiosos y éticos de esta población.